G7広島サミット2023 提供のデザート監修について

5月19日から開催するG7広島サミット2023におきまして、初日に催されるワーキングディナーのデザートを当店のオーナーシェフ鈴木 崇志が監修いたします。

初日のワーキングディナーは世界遺産で有名な厳島神社が位置する宮島の老舗旅館「みやじまの宿岩惣」が会場となっております。

岩惣は鈴木が2021年からデザートの監修で携わっており、広島サミットの会場として決定した際にもデザートについては引き続きと監修のご依頼をいただきました。

日本が議長国となりG7首相が集まるこの上ない機会に、鈴木がデザートの監修と提供に携われますことは大変に光栄なことで、また身の引き締まる思いです。

ワーキングディナーで提供のデザートにつきましては、会が終了後に湯島の店舗パティスリー ドゥ ボンヌ オーギュルにて販売の予定です。

ぜひご期待いただければ幸いです。